Wegańskie gryczane pankejki

Ostatnio ogarnął mnie pankejkowy szał. Najpierw pojawiły się pankejki twarogowe dla synka, potem wegańskie pankejki, a teraz zaczynam kombinować i szukać nowych rozwiązań. Te pankejki są naprawdę smaczne i zdrowe. 

 GRYCZANE WEGAŃSKIE PANKEJKI 🔝🔝

✔75g mąki gryczanej @purerein
✔1 czubata łyżka mąki kukurydzianej
✔1/2 banana
✔125ml mleka: kokosowe i migdałowe
✔2 łyżeczki proszku do pieczenia/ sody
✔ksylitol wedle uznania np. @purerein

Składniki mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni na oleju kokosowym.

Z przepisu wychodzi 10 sztuk ♡