5 razy omlet
Lubicie omlety?
Idealnie sprawdzają się na śniadania. Wariacji jest naprawdę wiele. Począwszy od omleta z owocami, poprzez słodką jego wersję aż do zapiekanego omleta z bananem czy marchewkowej pyszności.
W tym poście znajdziecie przepisy na moje ulubione wersje omleta.
A jaki omlet najczęściej gości na waszym talerzu?
Idealnie sprawdzają się na śniadania. Wariacji jest naprawdę wiele. Począwszy od omleta z owocami, poprzez słodką jego wersję aż do zapiekanego omleta z bananem czy marchewkowej pyszności.
W tym poście znajdziecie przepisy na moje ulubione wersje omleta.
A jaki omlet najczęściej gości na waszym talerzu?
OMLET KLASYCZNY
3 białka, 2 żółtka
40 g mąki owsianej
cynamon
Białka ubij na sztywno, dodaj żółtka oraz mąkę i 1-2 łyżeczki cynamonu. Zamieszaj.
Smaż na rozgrzanej patelni spryskanej PAM-em lub olejem kokosowym.
OMLET ZAPIEKANY Z BANANEM
3 białka
2 żółtka
3 łyżki mąki np. ryżowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
stewia, cynamon wedle uznania
Białka ubij na sztywno, dodaj żółtko i mąkę i pozostałe składniki. Masę wlej do silikonowej
formy. Na wierzchu ułóż pokrojonego banana. Wstaw do rozgrzanego piekarnika w silikonowej formie,
średnica 15cm, na 20-25 min, 180 stopni.
MARCHEWKOWY OMLET
3 białka
2 żółtka
3 łyżki mąki: 2 łyżki mąki jaglanej i 1 łyżka mąki kokosowej
2 starte średnie marchewki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
stewia, cynamon
Białka ubij na sztywno, dodaj żółtka i mąkę oraz pozostałe składniki i zamieszaj łopatką. Masę wlej do silikonowej
formy. Wstaw do rozgrzanego piekarnika w silikonowej formie,
średnica 15cm, na 20-25 min, 180 stopni.
MARCHEWKOWY OMLET
3 białka
2 żółtka
3 łyżki mąki: 2 łyżki mąki jaglanej i 1 łyżka mąki kokosowej
2 starte średnie marchewki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
stewia, cynamon
OMLET NA SŁODKO
Białka ubij na sztywno, dodaj żółtko i mąkę. Wylej masę na rozgrzaną patelnię spryskaną PAMem lub olejem kokosowym.
Jak omlet trochę się zetnie, ukłóż borówki/maliny.
Po chwili przewróć omlet na drugą stronę i jeszcze chwilę
smaż.
WIEŻA Z MINI OMLETÓW
3 białka
2 żółtka
35g mąki orkiszowej
ewentualnie jakieś słodzidło: stewia, ksylitol, miód
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cynamon wedle uznania
Białka ubij na sztywno, dodaj żółtka i mąkę oraz pozostałe składniki. Wylej masę na rozgrzaną patelnię spryskaną PAMem lub olejem kokosowym. Smaż mini omleciki. Wychodzi około 4-5 sztuk.
Przełóż jogurtem naturalnym i dodaj owoce.
0 komentarze