Fit ptyś

Genialny. Pyszny. Szybki. Idealny.

HIT.

Po prostu Fit Ptyś.

Musicie zrobić!!!

Ciasto:

1 jajko

2 łyżki mąki jaglanej i 1 łyżka mąki kokosowej

4 łyżki mleka kokosowego

1 łyżeczka cynamonu - lub kakao (ja nie przepadam)

słodzik - u mnie bez

kilka kropli aromatu waniliowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Jajka miksujemy z proszkiem i pozostałymi składnikami :)

Wstawiamy do piekarnika w foremce (ja mam taką małą z Pepco) 180 stopni, 20 minut.

Krem:

100 ml mleka kokosowego z kartonu

1 łyżka wiórków kokosowych 

2-3 łyżki budyniu malinowego 

2/3 mleka gotujemy i dodajemy wiórki kokosowe.

Jednocześnie mieszamy pozostałą część mleka z budyniem i dolewamy do gotującego się mleka, mieszając.

Ciacho po wyjęciu z piekarnika kroimy i uzupełniamy kremem. Nakładamy na wierzch czapeczkę i polewamy/lub nie ulubionym syropem. U mnie czekoladowy Waldenfarms.
Niebo!!!