Placuszki twarogowe

 
Hej. Dzsiaj ponownie wpadam z przepisem na pankejki. Ostatnio, jak wiecie, są u mnie często na śniadanie. Dzisiaj wersja twarogowych placuszków, które uwielbia mój synek. Przepis był już kiedyś TUTAJ -> KLIK, ale teraz użyłam trochę innych składników, stąd osobny post. W każdym bądź razie smacznego :)


PRZEPIS

SKŁADNIKI na 8 sztuk

1 kostka twarogu białego (250g)

3 jajka

5 łyżek mąki ryżowej

2 łyżki mąki kukurydzinej
cynamon

słodzik

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

Smażymy na oleju kokosowym na rozgrzanej patelni z obu stron.

Podajemy z jogurtem greckim i owocami lub konfiturą.